A e dinit se Baguette franceze, një simbol i këtij shteti në mbarë botën dhe një element thelbësor i dietës franceze që prej 100 vjetësh, i përket Listës së Trashëgimisë Kulturore Jomateriale të UNESCO-s?
Po! Baguette, e bërë nga miell gruri, ujë, maja, kripë dhe “pak njohuri franceze”, është pjesë e UNESCO.
Brumi i saj duhet të pushojë për 15-20 orë në një temperaturë 4-6 gradë Celsius.
Baguette franceze është po aq ikonë për francezët sa Kulla Eifel.
Legjenda thotë se baguette është prodhuar nga furrtarët e Napoleon Bonapartit, të cilët i dhanë formën e zgjatur për të lehtësuar transportin e saj.
Një tjetër legjendë thotë që August Zang, një bukëpjekës nga Austria, të jetë shpikësi i baguettes.
Sot baguette shitet për rreth 1 euro secila.
