Përbërësit
800gr file pule
8luge spinaq të zier
djathë
1 vezë
pak miell
Hapat
Filet i prejmë në mes në mënyrë që të krijohet si një “xhep” në në copën e mishit.
Në atë “xhep” qesim pak spinaq të zier dhe të kulluar dhe pak djath.
I mbyllim i qesim pak erëza të përziera,i rrotullojmë në miell,pastaj në ve dhe i fërgojmë në vaj deri sa të skuqen.
I servojmë me patate të ziera,pomfrit,oriz apo pire.
Për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë receta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, receta këto të cilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin tuaj shtëpiak.
