fbpx
Ska rezultate
Shiko të gjitha rezultatet
Revista Kosovarja
  • Aktuale
  • Showbiz
  • Kronike
  • Per Jete
  • Kuriozitete
  • Shendetesi
  • Horoskopi
  • REVISTAPa pagesë
Revista Kosovarja
  • Aktuale
  • Showbiz
  • Kronike
  • Per Jete
  • Kuriozitete
  • Shendetesi
  • Horoskopi
  • REVISTAPa pagesë
Revista Kosovarja
Ska rezultate
Shiko të gjitha rezultatet

Makarona me brumë patatesh, të veçantat e kuzhinës

nga Revista Kosovarja
1 vit më parë
në Gatojca
FacebookTwitterWhatsappLinkedin

Keni përgatitur ndonjëherë brumë me patate për ndonjë recetë?

E dini se me to mund të përgatiten makarona të shijshme e mjaft të veçanta.

Traditën e kanë nga Italia ku njihen me emrin njoki (gnocchi) dhe përgatiten me një sërë salcash të cilat i shtojnë shijen kësaj recete të veçantë.

Janë të thjeshta për t’u përgatitur edhe vetë në shtëpi dhe mund të ruhen për një kohë të gjatë.

Prandaj për të provuar një nga recetat më interesante të Italisë, mjafton të mblidhni përbërësit dhe ta përgatisni në shtëpitë tuaja.

Përbërësit

1 kg patate të kuqe

300 gr miell

1 vezë

Kripë

Miell i ashpër

Përgatitja

Për të nisur me përgatitjen e njokive, AgroWeb ju këshillon të lani mirë patatet dhe t’i vendosni të ziejnë bashkë me lëkurë.

Vendosini fillimisht në ujë të ftohtë, ndizni furrën dhe lërini të ziejnë 30-40 minuta pasi të ketë filluar zierja, por kjo kohë varet edhe nga madhësia e patateve tuaja.

Lërini të ziejnë derisa të zbuten tërësisht edhe brenda dhe ndërkohë në një enë të thellë ose tavolinë pune, shtoni sasinë e miellit.

Pasi t’i keni kulluar patatet me një shtypëse të posaçme shtypni scilën nga to sipër miellit.

Nëse nuk keni një shtypëse patatesh, mund ta bëni këtë proces me anë të një piruni dhe purëne e krijuar ta shtoni tek brumi, por duke i qëruar më parë ato.

E rëndësishme është që të jenë homogjene, kremoze dhe pa kokrriza.

Filloni të punoni brumin me duar, shtoni pak kripë dhe vezën të cilën duhet ta rrihni pak paraprakisht.

Punojeni të gjithë këtë masë më duar në mënyrë që të formohet një topth brumi pa kokrriza, i mbledhur dhe i butë.

Kini parasysh të mos e punoni më shumë nga sa duhet brumin në mënyrë që njokit të mos dalin të forta pasi t’i gatuani.

Pasi të keni kërijuar topthin e brumit, merrni pak brumë veçamas dhe krijoni disa shirita rrumbullakë të cilët mund t’i formoni me duar.

Kujdesuni që shpeshtësia e këtyre shiritave të mos jetë më e madhe se 2 cm.

Për t’ju ndihmuar gjatë këtij procesi mund të përdorni pak miell të ashpër për të pluhërosur sipërfaqen ku po punoni shiritat tuaj të njokive.

Më pas të gjithë shirirtat pritini në forma të vogla të barabarta jo më shumë se 2-3 cm.

Pasi ta keni bërë këtë me të gjithë brumin dhe të keni formuar cilindra të vegjël makaronash, shtypini ato me anë të një piruni dhe rrotullojini pak anët.

Do të formohet një gjysmëhëne e trashë dhe rrumbullake.

Të gjithë njokit vendosini në një tavë të shturar me një napë në distancë nga njëra tjetra në mënyrë që të thahen paksa.

Ose mund t’i gatuani menjëherë duke i zier derisa të shikoni që janë zbutur.

Ato mund t’i shoqëroni me salcë domatesh, perime apo salca të tjera që ju dëshironi.


Etiketa: Makarona me brumë

POSTIME TË NGJASHME

Aktuale

Sekuestrohen rreth 270 kilogramë mish të pa përdorshëm

1 javë më parë
Gatojca

Byrek i shijshëm me spinaq

3 javë më parë
Gatojca

Mëngjesi i shijshëm: Omëletë me spinaq dhe djathë

4 javë më parë
Gatojca

Receta për sheqerpare me arra

1 muaj më parë
Gatojca

Kjo supë është ideale për ditët e ftohta të vjeshtës

1 muaj më parë
Gatojca

Pasi ta provoni do të mbetet gjithmonë ëmbëlsira e fundjavës suaj, si të përgatisni Tiramisu me Fistikë

2 muaj më parë
Postimi tjetër

Faqja zyrtare e Universitetit të Floridës: Adelina Emini, studentja jonë e parë nga Kosova

Dy konkurrentët e "Përputhen" kapen mat jashtë emisionit

16-vjeçari gjen portofolin me 6 mijë€ dhe e dorëzon: Dua t’i fitoj paratë me djersë

TË FUNDIT

Horoskopi ditor, e Hënë 11 Dhjetor 2023

7 orë më parë

Dashi Mërkuri do ju ndihmojë t'iu shkoni deri në fund gjërave gjatë kësaj dite dhe do ja dilni mbanë me...

“Bora, aktore më e mirë se unë!” Donald Veshaj flet për filmin

8 orë më parë

Donald Veshaj, i ftuar në rubrikën “Galeria” të “E diell” dha të tjera detaje ekskluzive nga filmi “5 Herë Jo”....

Si të mbani marrëdhënien tuaj të shëndetshme

8 orë më parë

Ka disa hapa për ruajtjen e shëndetshme të lidhjes në çift: 1. FLISNI HAPUR Komunikimi është pjesë kryesore e marrëdhënieve...

Ky është viktima e tentim vrasjes në Pejë

9 orë më parë

Në orët e hershme të së dielës ka ndodhur një tentim vrasje në Pejë. Rrugës për Rozhajë një veturë brenda...

Zëri i motrave: Liridonë, çohu se ka ardhur mësuesja Teutë…

9 orë më parë

Një dokumentar i është kushtuar vrasjes së Liridona Ademajt, nënës së dy djemve që u ekzekutua me armë zjarri mbrëmjen...

Bora shfaqet në gjendje jo te mirë, Arbori nuk ndalon me puthje

9 orë më parë

Moderatorja e njohur Bora Zemani është tejet aktive në mediat sociale. Ajo pak orë me parë ka ndarë një moment...

MË TË LEXUARAT

Edonës i vijnë nëna dhe vëllau për surprizë “Jemi krenare për ty”

Protestë gjithëpopullore pas vrasjes së Liridona Ademajt

Gjësendet në shtëpinë tuaj që janë ‘magnet’ i fshehur për papastërtitë

A ka përfunduar “besa”? Familja Murseli po ruhet nga policia, ja çka thonë Ademajt

Shuhet në moshën 75 vjeçare aktori i madh shqiptar

Alby “ia vë pikën” raportit me Lumbardhin: S’dua më puthje e përqafime, jemi vetëm shokë

Bëhet viral momenti i Blerandos duke shijuar puthjet e Albës

Haxhiu: Dhuna s’do të normalizohet, do ta vazhdojmë punën për mbrojtjen e jetëve të grave

Rita dhe Fidani shkëlqejnë me përformancën rrugëve të New Yorkut

“Injorant, i ndërron fjalët, nuk ka emocione” Azemi shpërthen me deklarata kundër Blerandos

  • AKTUALE
  • SHOWBIZ
  • KRONIKË
  • PËR JETË
  • KURIOZITETE
  • SHËNDETËSI
  • HOROSKOPI
  • REVISTA
  • ARKIVA
  • OPINIONE
  • INTERVISTA
  • PËRJETIME
  • DASHNI
  • BIOGRAFIA
  • GATOJCA
  • KUIZE
  • ASTROLOGJI
  • MAGJISTARJA
  • Marketing
  • Impressiumi
  • Rreth Kosovares
  • Privacy Policy

Kjo faqe kontrollohet dhe menaxhohet nga stafi i Revistës Kosovarja
Adresa: Rruga: "Ali Hadri"-nr.6 Prishtinë, Kosovë
REDAKSIA: +38338517575; +38344143448; Email: [email protected]
© 2020 REVISTA KOSOVARJA Dizajni: OverPrint

Ska rezultate
Shiko të gjitha rezultatet
  • AKTUALE
  • SHOWBIZ
  • KRONIKË
  • PËR JETË
  • KURIOZITETE
  • SHËNDETËSI
  • HOROSKOPI
  • REVISTA
  • ARKIVA
  • OPINIONE
  • INTERVISTA
  • PËRJETIME
  • DASHNI
  • BIOGRAFIA
  • GATOJCA
  • KUIZE
  • ASTROLOGJI
  • MAGJISTARJA
  • Marketing
  • Impressiumi
  • Rreth Kosovares
  • Privacy Policy

Kjo faqe kontrollohet dhe menaxhohet nga stafi i Revistës Kosovarja
Adresa: Rruga: "Ali Hadri"-nr.6 Prishtinë, Kosovë
REDAKSIA: +38338517575; +38344143448; Email: [email protected]
© 2020 REVISTA KOSOVARJA Dizajni: OverPrint

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist