Veza me bananen janë 2 përbërës që mund të kombinohen lehtë në disa receta, kryesisht të ëmbla.
Petullat me 2 përbërës përbëjnë një recetë të lehtë e të thjeshtë për çdo amvisë.
Ato pasurohen me shurup, reçel apo mjaltë por edhe me të kripura.
Masa kremoze e përfituar nga rrahja e bananes me vezët gatuhet shpejt dhe shkrihet në gojë.
Shija është ajo e bananes por nëse përdorni pak vanilje ose mjaltë, shija do të jetë më e plotë dhe më e ndezur.
Me recetën e mëposhtme do të mund të gatuani 8 petulla me vezë e banane.
Përbërësit:
Një banane,
2 vezë të mëdha të rrahura bashkë.
Gjalpë ose vaj për skuqja,
Reçel dhe sheqer pluhur
Përbërës shtesë:
Një majë luge çaji me pluhur pjekës që petullat të jenë të fryra,
Një majë luge çaji me kripë,
Më shumë se gjysëm luge çaji me vanilje,
1 lugë gjelle me kakao pluhur të paëmbëlsuar,
1 lugë gjelle me mjaltë,
Gjysëm filxhani çaji me arra të grira ose copa çokollate,
1 filxhan çaji me copa frutash të freskëta.
Përgatitja:
Shtypeni bananen në një tas duke përdorur një pirun deri sa ajo t’i përngjajë një pudingu të qullët.
Shtoni ëmbëlsuesit e përzgjedhur të sugjeruar më lart por arrat ose copat e çokollatës ruajini për më vonë.
Shtoni vezët dhe rrihini bashkë me një mikser dore deri sa të formohet një masë kremoze, e lëngshme si ajo e petullave.
Ngroheni tiganin në zjarr dhe hidhni yndyrën e preferuar
Kur ajo të jetë nxehur mjaftueshëm, hidhni dy lugë gjelle nga brumi i lëngshëm i krepave.
Piqini në tigan deri sa sipërfaqja e secilës anë të marrë ngjyrë të artë në kafe.
Vendosini në një pjatancë dhe spërkatini me arra ose copa çokollate.
Servirini të ngrohta dhe shtoni mjaltë, reçel ose sheqer pluhur.
