fbpx
Ska rezultate
Shiko të gjitha rezultatet
Revista Kosovarja
  • AKTUALE
  • SHOWBIZ
  • KRONIKE
  • PER JETE
  • KURIOZITETE
  • SHENDETESI
  • HOROSKOPI
  • REVISTA
Revista Kosovarja
  • AKTUALE
  • SHOWBIZ
  • KRONIKE
  • PER JETE
  • KURIOZITETE
  • SHENDETESI
  • HOROSKOPI
  • REVISTA
Revista Kosovarja
Ska rezultate
Shiko të gjitha rezultatet

Qumështor special me kanellë, receta me ëmbëlsi të lehtë

nga Revista Kosovarja
2 javë më parë
në Gatojca
FacebookTwitterWhatsappLinkedin

Receta të ëmbla apo të kripura, të gatuara prej shekujsh me radhë, të trashëguara brez pas brezi e kanë shndërruar kuzhinën shqiptare në një nga më të veçantat e kulinarisë.

Një qumështor nga duart e amvisave shqiptare do të magjepste këdo me shijen e tij.

Është një nga ëmbëlsirat më të shijshme të kuzhinës shqiptare.

Përgatitur nga mjeshtëria dhe dashuria e amvisave shqiptare, unik, delikat e kremoz, qumështori është ndër ëmbëlsirat më tunduese të shijes.

I lehtë plot shije dhe fantastik, ndër të preferuarit në raste festash, qumështori ka mahnitur me shijen e tij këdo që e ka provuar.

Receta e qumështorit është traditë e të gjitha trevave shqiptare.

AgroWeb.org përcjell më poshtë recetën e re të përgatitjes së qumështorit me kanellë në shtëpi. Një mënyrë fantastike për të ëmbëlsuar gjithë familjen, por edhe miqtë dhe të afërmit tuaj.

Përgatitja e qumështorit në shtëpi.

Përbërësit:

1 litër e gjysmë qumësht
10 kokrra vezë

10 lugë gjelle miell

10 lugë gjelle sheqer

1 lugë e gjysmë gjelle kanellë

50 gramë gjalpë

Pak vanilje (sipas dëshirës)

Përgatitja:

Hedhim në një tas vezët e më pas sheqerin dhe i rrahim pa ndërprerje derisa masa të njëtrajtësohet.

Më pas shtojmë, gjalpin të cilin më parë e kemi shkrirë. AgroWeb.org ju këshillon që gjalpin para se ta hidhni në masën e vezëve dhe sheqerit të siguroheni që të jetë jo i ngrohtë.

Më pas hedhim miellin bashkë me kanellën dhe e përzjejmë pa pushim në mënyrë që mielli të mos krijojë kokrriza.

Pasi masa të jetë bërë e njëtrajtshme shtojmë qumështin dhe i përzjejmë të gjitha bashkë.

Masën siç e kemi të lëngshme e hedhim në një tepsi ose tavë qelqi, të cilën më parë e kemi lyer përmes një furçe kuzhine me pak gjalpë.

Tepsinë me qumështor ose tavën e qelqit e fusim në furrë, të cilën më parë e kemi nxehur në temperaturën 200 gradë celcius.

Qumështorin e lëmë të piqet derisa pjesa e sipërfaqes së qumështorit të marrë ngjyrën e artë të pjekjes dhe masa të jetë mpiksur.

Pasi fiket furra, qumështori lihet edhe për 30 minuta në nxehtësinë e sobës. Kur e servirim, sipër e spërkasim me pak kanellë.


Etiketa: Qumështor special

POSTIME TË NGJASHME

Gatojca

Ëmbëlsira e pranverës me super shije

22 orë më parë
Gatojca

Supë krem me kungull të verdhë

1 ditë më parë
Gatojca

Domate të mbushura

2 ditë më parë
Gatojca

Pispili me spinaq dhe qepë të njoma

2 ditë më parë
Gatojca

Fasule, vaj ulliri dhe uthull molle: Salca e shijshme që duhet të provoni

2 ditë më parë
Gatojca

Sallata e gjelbër lufton lodhjen dhe mbron trupin tuaj

2 ditë më parë
Postimi tjetër

18-vjeçari në Kamenicë i rrah dhe i përzë nga shtëpia nënën dhe vëllain

Theren me thikë babë e djalë në Prishtinë

​Dita Ndërkombëtare e Infermierëve

TË FUNDIT

Bertan Asllani dhe mustaqet e tij

12 minuta më parë

Këngëtari shqiptar, Bertan Asllani tashmë që një kohë është pjesë e kinematografisë turke. Madje, edhe paraqitja e jashtme e tij...

Arbana Osmani vazhdon të postojë imazhe nga pushimet luksoze

26 minuta më parë

Arabana Osmani para pak ditësh filloi pushimet në Greqi, bashkë me bashkëshortin dhe fëmijët. Ajo nga atje po sjell imazhe...

Pse nuk duhet të pimë ujë çezme?

42 minuta më parë

Shumë prej nesh kanë dëgjuar se nuk duhet të pimë ujë rubineti. Por jo shumë njerëz e dinë në fakt...

Ndjekësit kur i shohin të pasmet e Kallashit thonë “mashallah”

56 minuta më parë

Kallashi nuk është se po poston shpesh imazhe në Instagam, mirëpo sa herë që poston rikthehet vëmendje tek ajo. Momentalisht...

Çka i mungon banjës suaj që nuk iu pëlqen kurrë

1 orë më parë

Hiqni dorë nga tendenca për të krijuar hapësira luksoze sepse në fund të ditës është tualet. Kjo do të thotë...

Nëse shtoni këtë vaj në shampo, flokët do të fillojnë të rriten si kurrë më parë

1 orë më parë

Blerja e produkteve të shtrenjta për flokët që shpesh përmbajnë përbërje jo të besueshme dhe kimikate të ndryshme zakonisht nuk...

MË TË LEXUARAT

Edhe një kryeministër shqiptar i shtohet botës?

Vdes babai i Hysni Gucatit

A duhet t’i lajmë edhe rrobat e reja para se t’i veshim?

Behgjet Pacolli ia regjistron djalit lejen e aeroplanit si dhuratë për ditëlindje

Kourtney Kardashian me partnerin shpërfaqin intimitet në valsin e dasmës

Bebe Rexha: Zemra ime është me të gjitha familjet dhe të prekurit nga të shtënat në Teksas

Vjehrra rreh nusen e djalit, e reja ia kthen me të njëjtën monedhë

Zhduket një vajzë nga Prishtina

Rrahet pronari i barnatores ‘Rexal’ në Prishtinë, pëson lëndime të rënda

Dua Lipa pjesë e listës së artistëve më të pasur nën 30-vjeç në Mbretërinë e Bashkuar

  • AKTUALE
  • SHOWBIZ
  • KRONIKË
  • PËR JETË
  • KURIOZITETE
  • SHËNDETËSI
  • HOROSKOPI
  • REVISTA
  • ARKIVA
  • OPINIONE
  • INTERVISTA
  • PËRJETIME
  • DASHNI
  • BIOGRAFIA
  • GATOJCA
  • KUIZE
  • ASTROLOGJI
  • MAGJISTARJA
  • Marketing
  • Impressium
  • Rreth Kosovares
  • Privacy Policy

Kjo faqe kontrollohet dhe menaxhohet nga stafi i Revistës Kosovarja
Adresa: Rruga: "Ali Hadri"-nr.6 Prishtinë, Kosovë
REDAKSIA: +38338517575; +38344143448; Email: [email protected]
© 2020 REVISTA KOSOVARJA Dizajni: OverPrint

Ska rezultate
Shiko të gjitha rezultatet
  • AKTUALE
  • SHOWBIZ
  • KRONIKË
  • PËR JETË
  • KURIOZITETE
  • SHËNDETËSI
  • HOROSKOPI
  • REVISTA
  • ARKIVA
  • OPINIONE
  • INTERVISTA
  • PËRJETIME
  • DASHNI
  • BIOGRAFIA
  • GATOJCA
  • KUIZE
  • ASTROLOGJI
  • MAGJISTARJA
  • Marketing
  • Impressium
  • Rreth Kosovares
  • Privacy Policy

Kjo faqe kontrollohet dhe menaxhohet nga stafi i Revistës Kosovarja
Adresa: Rruga: "Ali Hadri"-nr.6 Prishtinë, Kosovë
REDAKSIA: +38338517575; +38344143448; Email: [email protected]
© 2020 REVISTA KOSOVARJA Dizajni: OverPrint