Kjo është receta me e mirë e supës spinaq, shije e veçantë dhe plotë vitamina!
Përbersit;
1/2 kg spinaq
6 gota ujë
3 gota qumësht
3 lugë miell
Gjalpë sipas dëshirës dhe syrit tuaj
Kripë
piper i zi
Përgatitja:
Grijeni spinaqin holle, në të njëjtën kohë në tenxhere hidhni ujin dhe qumështin . Miellin përzieni me qumësht para se ta hidhni në tenxhere në mënyrë që të mos mblidhet. Pasi ta përzieni për njëfarë kohë sa ta ndieni se është krijuar një fare lëngu si i trashur hidhni spinaqin. Përzieni pak dhe pastaj lëreni të zihet në ujë të vaket dhe në fund shtojini gjalpin, kripën. Sipas dëshirës gjatë ngrënies mund të spërkatni me pak piper te zi, shkruan Receta kuzhine.
