Gjelle

Përgatitja e gjellës me mish, një pjatë që nuk duhet të mungojë asnjëherë në tryezë. Një recetë në dukje e thjeshtë, por që, si çdo gatim ka disa sekrete. Çfarë …

Fasulja më e mirë për këtë gjellë është fasulja e Tetovës Nevojiten: ▪ një kilogram fasule Tetove, ▪ 3 – 4 qepë, ▪ disa thelpinj hudhre, ▪ një fletë dafine, …