400
Të buta dhe shumë të shijshme, kjo është receta me 5 përbërës për t’i bërë ca bukë më ndryshe në shtëpi, që të gjithë ju do t’i adhuroni.
Përbërësit:
400gr miell
1lgj sheqer
1.5lgj maja e thatë
Gjysmë luge çaji kripë
260ml qumësht të vakët
Vaj ulliri
Djathë feta
Përgatitja:
Në një enë, përzieni miellin, sheqerin, majanë dhe kripën. Më pas shtoni qumështin, pak vaj dhe lëreni brumin të vijë për 90 minuta. Më pas nxirreni brumin dhe ndajeni në tetë pjesë. Formoni bukët e vogla dhe mbushni me djathë. Gatuani në tigan për 3 minuta secilën anë. Ju bëfshin mirë!
