fbpx
Ska rezultate
Shiko të gjitha rezultatet
Revista Kosovarja
  • Aktuale
  • Showbiz
  • Kronike
  • Per Jete
  • Kuriozitete
  • Shendetesi
  • Horoskopi
  • REVISTAPa pagesë
Revista Kosovarja
  • Aktuale
  • Showbiz
  • Kronike
  • Per Jete
  • Kuriozitete
  • Shendetesi
  • Horoskopi
  • REVISTAPa pagesë
Revista Kosovarja
Ska rezultate
Shiko të gjitha rezultatet

Gabimet që duhet të shmangni në gatimin e makaronave

nga Revista Kosovarja
3 javë më parë
në Gatojca
FacebookTwitterWhatsappLinkedin

Të gatuash mirë nuk do të thotë patjetër të jesh mjeshtër në kuzhinë. Megjithatë, ka disa truke që çdo amvisë duhet t’i dijë që të çojë në një nivel tjetër recetat e gatimit, sidomos ato të makaronave.

Gatimi i tyre presupozohet të jetë diçka e lehtë sa hap e mbyll sytë, por e vërteta është krejt ndryshe. Lexoni më poshtë disa sugjerime.

Gabimet Që Duhet Të Shmangni Kur Gatuani Makarona

Sasia e Kripës Në Ujin E Makaronave
Ekspertët thonë njëzëri që uji ku do të zihen makaronat duhet të jetë i kriposur por jo shumë. Në një sasi prej 3-4 litrash ujë duhet të hidhni një lugë gjelle me kripë dhe jo më shumë.

Kripa hidhet pas zierjes së ujit. Kripa përmirëson shijen e makaronave por ka njerëz që nuk e përdorin shumë kripën ndaj në disa raste duhet të tregoheni dorështrënguar.

Vaj Ulliri Në Ujin e Makaronave
Shefat më në zë të kuzhinës thonë se hedhja e vajit të ullirit në ujin e makaronave ndërsa ziejnë është krejt e panevojshme. Vaji i ullirit i bën makaronat të ngjiten më njëra tjetrën.

Kullimi i Plotë i Makaronave
Sipas ekspertëve të kuzhinës, makaronat duhen kulluar në një kullesë me vrima të trasha dhe ato duhet të jenë të lëngshme dhe jo krejt të thata, sepse uji i tyre përmirëson cilësinë e salcës së hedhur.

Shpëlarja E Makaronave
Sipas të dhënave të AgroWeb.org, shpëlarja e makaronave me ujë është e gabuar. Niseshteja që çlirohet gjatë gatimit të makaronave e pasuron salcën dhe e bën të gjithë pjatën më të njëjtrajtshme.

Ruajtja e Ujit Të Makaronave
Uji i zier i makaronave duhet ruajtur në sasi të vogla vetëm nëse salca e tyre është shumë e trashë. Salca duhet të jetë e plotë dhe jo e holluar shumë me ujë.

Për më tepër, nëse makaronat nuk i kulloni plotësisht, është më mirë sepse ato do të jenë mjaftueshëm të lëngshme për t’u ngjitur mirë me përbërësit e salcës që keni përzgjedhur.

Testi I Murit Për Makaronat Spageti
Nuk ka nevojë të bëni akrobacira për të kuptuar nëse makaronat janë zier ose jo. Këtu përfshihet edhe hedhja e një fije të gjatë makarone në mur ose në banak të kuzhinës për të provuar zierjen e saj. Në Shqipëri kjo provë është shumë e përhapur.

Kjo është krejt e panevojshme sepse makarona e zier dallohet me një kafshim të vetëm. Makaronat e kanë kohën e zierjes 8-12 minuta në varësi edhe të butësisë që preferoni.

Si Të Gatuani Makaronat Perfekte
Mbusheni tenxheren me ujë të ftohtë. Sasia perfekte e ujit është 3-4 litra ujë për një pako 500 gramëshe makarona. Pasi uji të ketë valuar, shtoni kripën, përziejeni me lugë dhe më pas shtoni makaronat. Mos vendosni kapak mbi tenxhere. Makaronat quhen të gatuara kur nuk janë krejt të zbutura.

Nëse janë zbutur shumë bien shumë rëndë në stomak. Kullojini makaronat në kullesë por mos i shpëlani me ujë. Makaronat duhen servirur menjëherë sa janë të ngrohta. Sa i përket salcës, ajo nuk duhet të tejkalojë sasinë e makaronave.

Është e rëndësishme që shija e makaronave dhe salcës të ndërthuren, pra jo të ndjeni vetëm shijen e salcës apo vetëm shijen e makaronave./AgroWeb.org


Etiketa: MakaronaGabime

POSTIME TË NGJASHME

Gatojca

E shpejtë dhe e shijshme: Vezë e gatuar në avokado

2 orë më parë
Gatojca

Ëmbëlsoni të mërkurën tuaj me kekun me dardhë dhe çokollatë

9 orë më parë
Gatojca

Gjërat që duhet t’i kujtoni gjithmonë në momentet e tërmetit

1 ditë më parë
Gatojca

Receta e ditës: Moussaka me vezë dhe djathë

1 ditë më parë
Gatojca

Recetë tradicionale shqiptare, kek me çaj mali

2 ditë më parë
Gatojca

Kjo është pija perfekte për ditët e ftohta të dimrit

2 ditë më parë
Postimi tjetër

Kjo është arsyeja pse nuk i rezistojmë çokollatave

Ky është banori më i ri që do të hyjë sonte në Big Brother VIP Kosova

Zbulohet arsyeja pse Kejvina refuzoj të shfaqet në studio pas eliminimit nga BBVA

TË FUNDIT

Katër materiale të cilat nuk do të duhej t’i lani me zbutës

2 minuta më parë

Përdorni gjithmonë sasinë e rekomanduar të zbutësit të rrobave Të gjithë i duan rrobat të pastra, me aromë dhe të...

Bledi Mane thyen rregullin kryesor në “BBVA”, jep informacione nga jashtë Oltës

19 minuta më parë

Në fillim Xhonatan Islami, tani Bledi Mane. Duket se banorët e rinj që i bashkohen shtëpisë së “Big Brother Vip”...

Nxirret nga rrënojat me cigare në gojë, s’e heq as pas insistimit të shpëtimtarëve

21 minuta më parë

Turqia është goditur të hënën nga një tërmet shkatërrimtar që ka lënë mijëra të vdekur, mijëra të pastrehë dhe shumë...

Kjo është fruta e vetme që ju lejohet të hani pas darkës, e bën më të lehtë tretjen

31 minuta më parë

Nëse tashmë dëshironi të hani edhe diçka pas darkës, sigurohuni që të mos jetë diçka që do t’ju rëndojë më...

Një kollë e vazhdueshme mund të dëmtojë zemrën – kur duhet të shkoni te mjeku?

47 minuta më parë

Kollitja është një refleks automatik, natyral që ndihmon në nxjerrjen e sekrecioneve, grimcave të huaja ose mikroorganizmave nga rrugët e...

Të vërtetat mbi jetën, që duhet t’i dije

1 orë më parë

1) Përvoja është mbret Shkolla na mëson të vlerësojmë dijet mbi përvojën. Por kurrë nuk e di vërtet diçka derisa...

MË TË LEXUARAT

Bruno e fiton sfidën e kapitenit, “Vëllai i Madh” e shpërblen

Fero prek me fjalët emocionuese për shokun që i ndërroi jetë

Shembet Kështjella historike e Gaziantep, shikoni çfarë ka mbetur pas tërmetit fatal

Ja sa vite mbushi sot ish misi Agnesa Vuthaj

Ariana Fejzullahu shtatzënë përsëri?

A e keni ditur pse mollët dikur kishin tjetër shije?

Arrestohet në Prishtinë bashkëshorti i Arta Bajramit

Dy gra rrahin një burrë në Deçan

“Radio Televizioni i Kurtit”, aktivisti i PSD-së ndërpret lajmet qendrore të RTK-së

Aksidentohet “Cekja i Beratit”, ja si është gjendja shëndetësore e tij

  • AKTUALE
  • SHOWBIZ
  • KRONIKË
  • PËR JETË
  • KURIOZITETE
  • SHËNDETËSI
  • HOROSKOPI
  • REVISTA
  • ARKIVA
  • OPINIONE
  • INTERVISTA
  • PËRJETIME
  • DASHNI
  • BIOGRAFIA
  • GATOJCA
  • KUIZE
  • ASTROLOGJI
  • MAGJISTARJA
  • Marketing
  • Impressiumi
  • Rreth Kosovares
  • Privacy Policy

Kjo faqe kontrollohet dhe menaxhohet nga stafi i Revistës Kosovarja
Adresa: Rruga: "Ali Hadri"-nr.6 Prishtinë, Kosovë
REDAKSIA: +38338517575; +38344143448; Email: [email protected]
© 2020 REVISTA KOSOVARJA Dizajni: OverPrint

Ska rezultate
Shiko të gjitha rezultatet
  • AKTUALE
  • SHOWBIZ
  • KRONIKË
  • PËR JETË
  • KURIOZITETE
  • SHËNDETËSI
  • HOROSKOPI
  • REVISTA
  • ARKIVA
  • OPINIONE
  • INTERVISTA
  • PËRJETIME
  • DASHNI
  • BIOGRAFIA
  • GATOJCA
  • KUIZE
  • ASTROLOGJI
  • MAGJISTARJA
  • Marketing
  • Impressiumi
  • Rreth Kosovares
  • Privacy Policy

Kjo faqe kontrollohet dhe menaxhohet nga stafi i Revistës Kosovarja
Adresa: Rruga: "Ali Hadri"-nr.6 Prishtinë, Kosovë
REDAKSIA: +38338517575; +38344143448; Email: [email protected]
© 2020 REVISTA KOSOVARJA Dizajni: OverPrint

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist