fbpx

Nuk e keni ditur: Fermeri tregon se sa kohë mund ti përdorim ushqimet mbas datës së skadencës

nga Revista Kosovarja

Secilit i ka ndodhur të hidhni ushqimin që ka kaluar datën e skadimit të përdorimit, por një fermer në TikTok ka sqaruar se cilat ushqime duhet të hidhen.

Hayden, 23 vjeç, ka mbi gjysmë milioni ndjekës në aplikacionin e ndarjes së videove dhe 11 milion pëlqime nëpër postimet e tij, dhe bën video të shkurtra që na tregojnë se si është të jetosh në një fermë dhe të punosh ditë e natë.

“Si fermer, nuk e vlerësoj që po hidhni ushqimin jashtë!” fillon ai.

‘Më lejoni ta zbërthej për ju. Ju jeni duke u gënjyer nga kompanitë e ushqimit sepse po u bëjnë atyre miliarda dollarë çdo vit. Sigurisht që do të gënjejnë në fytyrë!’

Më pas Hayden bën shaka me njerëzit që e quajnë PSA-në e tij “dezinformim” përpara se të vazhdojë me të vërtetën: “Ju punoni gjatë gjithë vitit që 60% të hidhen në plehra.

Ai vazhdon të shpjegojë se si funksionon gjithçka:

Datat e skadencës në paketimet tuaja duhet të tregojnë freskinë maksimale, që do të thotë nëse e hani ushqimin përpara kësaj date, sigurisht që do të keni shijen më të mirë – por ju e dini që kur shkoni në treg fermeri, blini sekondat, domethënë sekondat. janë më të mirë?! Dhe këta përpunues shkurtojnë datën e skadencës, ju e hidhni në plehra dhe blini më shumë!

Por nuk është e pazakontë që njerëzit të harxhojnë një sasi të madhe ushqimesh të ngrënshme në mënyrë perfekte çdo vit, veçanërisht kur shikoni studime të tilla si Perceptimet e Konsumatorëve të Etiketave të Datave të vitit 2016, i cili thotë se si ‘duke bërë më të lehtë për t’u kuptuar etiketat e hurmave do të shmangni 398,000 tonë ushqim të humbur. çdo vit’.

Një studim i vitit 2009 pohon gjithashtu se “deri në 40 për qind e furnizimit me ushqim në SHBA shkon pa u ngrënë çdo vit”.

Kjo faqe kontrollohet dhe menaxhohet nga stafi i Revistës Kosovarja
Adresa: Rruga: “Ali Hadri”-nr.16 Prishtinë, Kosovë
REDAKSIA: +38344143448; Email: [email protected]