Në vend të dietave të shtrenjta dhe trendeve më të fundit ushqimore, çelësi për një jetë të gjatë dhe të shëndetshme, madje deri në moshën 100 vjeç, mund të gjendet në një ushqim shumë të zakonshëm që shumica e njerëzve e kanë tashmë në shtëpi. Sipas Dan Buettner, një studiues i jetëgjatësisë dhe kontribues i National Geographic, përgjigjja është e thjeshtë: fasulet.
Sipas Daily Mail, Buettner ka studiuar zakonet e të ngrënit të njerëzve nga të ashtuquajturat Zona Blu, rajone në të gjithë botën ku banorët jetojnë dukshëm më gjatë dhe më shëndetshëm se mesatarja. Bazuar në gjetjet e tij, ai arriti në përfundimin se fasulet janë ushqimi më i rëndësishëm për një jetë të gjatë dhe vitale.
Fasulet si një zakon i përditshëm i njerëzve që jetojnë më gjatë
“Njerëzit që jetojnë më gjatë në botë hanë fasule çdo ditë,” tha Buettner në një postim në Instagram. Ai i nxit njerëzit të harrojnë frikën që lidhet me lektinat dhe dietën në modë të mishit, duke pretenduar se janë bimët, jo mishi, që krijojnë njerëz të moshuar jetëgjatë dhe aktivë.
Fasulet, pohon Buettner, nuk janë vetëm të sigurta, por janë edhe thelbësore. Dhe ai i quan teoritë që e paraqesin atë si një ushqim të dëmshëm të gabuara dhe të dëmshme për shëndetin publik.
