Tavë me perime furre, një vakt i shijshëm, i lehtë, por mbi të gjitha i shëndetshëm.
Përbërësit:
2 patëllxhanë mesatar
2 speca
1 qepë
3 karota
2 patate
4 thelpinj hudhër
rigon
kripë
vaj ulliri
Përgatitja:
Nisni me pastrimin e perimeve dhe grijini ato në copa dhe forma sipas dëshirës. Hidhini të gjitha në tepsi dhe më pas shtoni vajin e ullirit, kripën dhe rigonin. Ndizni furrën në 200 gradë dhe vendosini derisa të skuqen dhe të marrin ngjyrë. Më pas shtoni 3/4 e gotës ujë dhe pasi perimet të jetë gatuar, shërbejeni për konsum. Procesi i gatimit të perimeve të furrës merr një kohë prej 30 min.
Ju bëftë mirë!