fbpx
Ska rezultate
Shiko të gjitha rezultatet
Revista Kosovarja
  • Aktuale
  • Showbiz
  • Kronike
  • Per Jete
  • Kuriozitete
  • Shendetesi
  • Horoskopi
  • REVISTAPa pagesë
Revista Kosovarja
  • Aktuale
  • Showbiz
  • Kronike
  • Per Jete
  • Kuriozitete
  • Shendetesi
  • Horoskopi
  • REVISTAPa pagesë
Revista Kosovarja
Ska rezultate
Shiko të gjitha rezultatet

Tri receta të shëndetshme me kërpudha të freskëta

nga Revista Kosovarja
4 muaj më parë
në Gatojca
FacebookTwitterWhatsappLinkedin

Kërpudhat janë një ushqim shumë i mirë për ata që kujdesen për shëndetin e zemrës.

Ato janë shumë të pasura me fibër, kalium dhe vitaminë C, të cilat mirëmbajnë sistemin kardiovaskular.

Kaliumi është një nga ushqyesit më të nevojshëm sepse ndihmon në rregullimin e nivelit të tensionit të gjakut.

Mësoni 3 receta mjaft interesante për gatimin e shijshëm të kërpudhave.

Kërpudha me gjalpë dhe kopër

Përbërësit
230g kërpudha
20g gjalpë
1 tufë me kopër
Kripë
Piper

Përgatitja
Si fillim lani dhe pastroni kërpudhat. Lërini të thahen plotësisht para se t’i gatuani.

Pritini në feta jo shumë të trasha. Ndërkohë vendosni një tigan në zjarr dhe hidhni gjalpin.

Kur ai të shkrijë hidhni kërpudhat dhe kaurdisini me kujdes.

Kur kërpudhave t’u ketë rënë volumi dhe të kenë marrë një ngjyrë të artë shtoni dhe pak gjalpë.

Lërini dhe pak të skuqen dhe shtoni kripën, piperin dhe koprën e grirë.

Supë me kërpudha
Përbërësit
4 lugë gjelle me gjalpë
1 lugë gjelle me vaj ulliri
2 qepë të grira
4 thelpinj hudhër
750g kërpudha
6 lugë gjelle me miell
4 gota me ujë
1 gotë me qumësht
Kripë
Piper
Majdanoz i grirë.

Përgatitja
Vendosni një tenxhere në zjarr dhe hidhni gjalpin. Shtoni hudhrën dhe qepën e grirë dhe lërini të skuqen.

Hidhni kërpudhat e prera dhe kaurdisini lehtë për 5-7 minuta.

Spërkatini kërpudhat me miellin, kaurdisini dhe skuqini dhe për 2 minuta të tjera.

Hidhni ujin dhe lëreni të ziejë.

Më pas shtoni dhe qumështin, kripën dhe piperin dhe lëreni në zjarr sa të trashet lëngu duke e puerzier herë pas here që të mos krijohen kokërriza.

Kur supa tue jetë gati hiqeni nga zjarri dhe spërkateni me majdanoz të grirë.

Kërpudha të mbushura
Përbërësit
20-24 kërpudha të mëdha të pastruara nga kërcelli
2 lugë gjelle me vaj ulliri
250g mish i grirë
2-3 qepë të njoma të grira imët
3 thelpinj hudhër
Kripë
Piper
125g salcë kosi
125g dhjathë
1 tufë majdanoz i grirë

Përgatitja
Ngrohni sobën në 180 gradë. Lyeni mirë me vaj dy tava.

Qëroni dhe lani kërpudhat e lërini mënjanë.

Në një tigan hidhni një lugë vaj dhe vëreni në zjarr. Skuqni aty mishin e grirë derisa të marrë një ngjyrë të kafenjtë.

Kërcenjtë e kërpudhave pritini imët dhe hidhini në tigan për t’i skuqur.

Shtoni djathin dhe salcën e kosit dhe lëreni në zjarr derisa të formohet një masë e njëtrajtshme.

Shtoni hudhrat dhe qepët e njoma të grira, kripën dhe piperin dhe skuqini dhe për 2-3 minuta.

Mbushni kërpudhat dhe vendosini në tavat e lyera me vaj.

Spërkatini dhe pak me vaj ulliri dhe futini për t’i pjekur për 20 minuta./AgroWeb.org


Etiketa: ShendetiKerpudhaFreskiTre receta

POSTIME TË NGJASHME

Gatojca

Sallatë e freskët me patate, pulë dhe kunguj të njomë

10 orë më parë
Gatojca

Zupë shtëpie me kos dhe biskota

1 ditë më parë
Gatojca

6 vakte të shëndetshme që fëmijët mund t’i marrin me vete në shkollë

1 ditë më parë
Gatojca

Petë krokante me mjaltë dhe arra

2 ditë më parë
Gatojca

Llokuma tradicionale që “shkrihen” në gojë

2 ditë më parë
Gatojca

Mjaftë harxhuat lekë në piceri, ja receta perfekte për brumin e picës

3 ditë më parë
Postimi tjetër

Në fondin që u hap pas vërshimeve në Skenderaj, u mblodhën mbi 100 mijë euro

Lajçak pas takimit me Kurtin e Bislimin: U pajtuam për zbatimin e të gjitha marrëveshjeve të kaluara

Nëse e vëreni këtë simptom teksa jeni shtrirë në shpinë, zemra juaj nuk po punon mirë

TË FUNDIT

Cilët tinguj dhe ngjyra mund t’i shqetësojnë fëmijët me autizëm

5 minuta më parë

Disa janë të ndjeshëm ndaj dritës së fortë, të tjerët nuk mund të durojnë disa aroma Fëmijët me forma të...

Semi: Djemtë e Kosovës janë shumë seksi

20 minuta më parë

Këngëtarja e njohur, Semi Jaupaj, ka qenë sot e ftuar në emisionin “Live from Tirana”. Nëpërmjet një lidhjeje telefonike, Semi...

Escobar: Gjithmonë pranë popullit të Kosovës, por kjo s’do të thotë se jemi krah një individi

29 minuta më parë

Emisari i Shteteve të Bashkuara të Amerikës për Ballkanin Perëndimor, Gabriel Escobar ka përsëritur se raporti mes Kosovës dhe ShBA-së...

Microsofti do të paguajë 20 milionë dollarë, akuzohet se shkeli privatësinë e fëmijëve

36 minuta më parë

Microsoft do të paguajë një gjobë prej 20 milionë dollarësh për të zgjidhur akuzat e Komisionit Federal të Tregtisë se...

Zanfina qe një vit pa Adelinen – ja e vërteta

51 minuta më parë

Motrat Ismaili shumë herë janë komentuar për raportin që kanë me njëra-tjetrën. Një detaj që ra në sy të ndjekësve...

Orari i gjatë i punës rritë rrezikun për diabet

1 orë më parë

Studime të shumta veçse kanë dëshmuar se të punuarit për më gjatë se 39 orë në javë është gjë e...

MË TË LEXUARAT

Vëllai i Arbër Hajdarit surprizon Beniadën

Krasniqi viziton Zveçanin dhe Zubin Potokun, nuk jep shenja se kryetarët e këtyre komunave do të dorëhiqen

Mario dhe Joni reagojnë për herë të parë pas prishjes së miqësisë me Luizin

Orari i gjatë i punës rritë rrezikun për diabet

Çfarë po e bën bashkë Xhulin dhe Arta Bajramin?

A e dini kur duhet të përdorni krem trupi?

Spanja i pari shtet në Europë që i jep pushim grave gjatë ciklit menstrual

“Ku ishim e ku jemi tani”, djali i Thaçit ‘thumbon’ Kurtin për protestat në veri

Ky bukurosh ishte burri i Bora Zemanit, bashkë e kanë djalin

Gazmend Hoxha: Këtë muaj presim që rrezikshmëria të paguhet për policinë

  • AKTUALE
  • SHOWBIZ
  • KRONIKË
  • PËR JETË
  • KURIOZITETE
  • SHËNDETËSI
  • HOROSKOPI
  • REVISTA
  • ARKIVA
  • OPINIONE
  • INTERVISTA
  • PËRJETIME
  • DASHNI
  • BIOGRAFIA
  • GATOJCA
  • KUIZE
  • ASTROLOGJI
  • MAGJISTARJA
  • Marketing
  • Impressiumi
  • Rreth Kosovares
  • Privacy Policy

Kjo faqe kontrollohet dhe menaxhohet nga stafi i Revistës Kosovarja
Adresa: Rruga: "Ali Hadri"-nr.6 Prishtinë, Kosovë
REDAKSIA: +38338517575; +38344143448; Email: [email protected]
© 2020 REVISTA KOSOVARJA Dizajni: OverPrint

Ska rezultate
Shiko të gjitha rezultatet
  • AKTUALE
  • SHOWBIZ
  • KRONIKË
  • PËR JETË
  • KURIOZITETE
  • SHËNDETËSI
  • HOROSKOPI
  • REVISTA
  • ARKIVA
  • OPINIONE
  • INTERVISTA
  • PËRJETIME
  • DASHNI
  • BIOGRAFIA
  • GATOJCA
  • KUIZE
  • ASTROLOGJI
  • MAGJISTARJA
  • Marketing
  • Impressiumi
  • Rreth Kosovares
  • Privacy Policy

Kjo faqe kontrollohet dhe menaxhohet nga stafi i Revistës Kosovarja
Adresa: Rruga: "Ali Hadri"-nr.6 Prishtinë, Kosovë
REDAKSIA: +38338517575; +38344143448; Email: [email protected]
© 2020 REVISTA KOSOVARJA Dizajni: OverPrint

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist