Një lugë uthull molle e tretur në ujë para vakteve të ushqimit mund të ndihmojë në përmirësimin e ndjeshmërisë ndaj insulinës dhe uljen e nivelit të sheqerit në gjak.
Kujdes, duhet përdorur me masë dhe gjithmonë e holluar.
Studime të ndryshme sugjerojnë se aciditeti i uthullës ngadalëson zbrazjen e stomakut dhe përthithjen e karbohidrateve, duke ndihmuar në shmangien e rritjeve të menjëhershme të glukozës në gjak pas vakteve.
Megjithatë, përdorimi i tepërt ose pa hollim mund të dëmtojë smaltin e dhëmbëve dhe të irritojë stomakun.
Për rezultate më të mira, rekomandohet konsultimi me mjekun nëse uthulla e mollës do të përdoret në mënyrë të rregullt.